Ciné rencontre

Le 08/06/2018 à 20:00

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  • Rayon vert
  • 10 € / 8 € (étudiant, chômeur, retraité)

Houblon conference christophe

Conférence et dégustation : « Sur la route du houblon »

Au départ, Christophe Speltiens, un ancien informaticien de 42 ans, voulait «juste» lancer une microbrasserie. Puis, il s’est mis en tête de cultiver son propre houblon... et d’implanter la première houblonnière bruxelloise à Jette : «Houblons de Bruxelles» était né !

Actuellement encore en phase test, l’objectif du projet est de cultiver entre 200 et 400 plants, de manière durable, sur une parcelle de 20 ares. Qu’est-ce que le houblon ? Pourquoi le cultiver ? Pourquoi et comment implanter une houblonnière à Bruxelles ? Venez découvrir cette plante, les projets «Brasserie Deluxe» et «Houblons de Bruxelles» au travers d’une présentation assurée par Christophe Speltiens et d’une dégustation.

Nous poursuivrons cette activité par une visite de la houblonnière le samedi 23 juin en matinée.

Réservation: le Rayon Vert

  • Réserv. lerayonvert@skynet.be / 0498 637 597
Rayon vert 30-32 rue Van Huynegem 1090 Bruxelles,

Alimentation conférence