Ciné rencontre
Le 08/06/2018 à 20:00
- Rayon vert
- 10 € / 8 € (étudiant, chômeur, retraité)
Conférence et dégustation : « Sur la route du houblon »
Au départ, Christophe Speltiens, un ancien informaticien de 42 ans, voulait «juste» lancer une microbrasserie. Puis, il s’est mis en tête de cultiver son propre houblon... et d’implanter la première houblonnière bruxelloise à Jette : «Houblons de Bruxelles» était né !
Actuellement encore en phase test, l’objectif du projet est de cultiver entre 200 et 400 plants, de manière durable, sur une parcelle de 20 ares. Qu’est-ce que le houblon ? Pourquoi le cultiver ? Pourquoi et comment implanter une houblonnière à Bruxelles ? Venez découvrir cette plante, les projets «Brasserie Deluxe» et «Houblons de Bruxelles» au travers d’une présentation assurée par Christophe Speltiens et d’une dégustation.
Nous poursuivrons cette activité par une visite de la houblonnière le samedi 23 juin en matinée.
- Réserv. lerayonvert@skynet.be / 0498 637 597
